Unser Angebot im März – April 19
Suppen / Vorspeisen
Hausgemachte Bouillon mit Flädle € 5.80
Cremesüppchen nach Tagesempfehlung € 7.50
Thailändisches Garnelensüppchen (feurig) € 9.80
„Tapas“ Garnelen in Olivenoel € 9.80
Les Escargots á L’Alsacienne 6 Stück € 10.80
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Salate:
Bunt gemischter Salat an Sc. Vinaigrette € 6.80
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Bunter Frühlingssalat mit gebratenen Fischfilet € 15.—
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Portion Bündnerfleisch mit Garnitur € 15.--
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Hauptgänge:
Staufer Schweinerücken vom Grill mit Pommes € 16.80
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Feines Cordon bleu* vom Staufer Schwein mit Schinken und Greyezer Käse, Pommes und Gemüsebouquet € 26.80
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Ganzes Stubenkücken ( Mistkratzerle) mit Gemüse und Pommes (mind. 20 Min. Wartezeit)
€ 23.80
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„Espetada“ Grillspieß vom Rind auf kräftiger Jus, Gemüse, Pommes € 29,80
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Filet vom Botswana Weiderind an Rotwein-Portsauce, frischem Gemüse und Kartoffelgratin
€ 33.80
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Zwiebelrostbraten vom Argentinischen Weiderind, gut durchwachsen, vom Grill ca. 350gr. Marktgemüse, Pommes oder Spätzle € 36.80, als Country-Steak ca. 500gr. € 42.80
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Kalbssteak mit Morchelrahmsauce feinem Gemüse , Spätzle und Röstinchen € 33.80
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Frische Meer.- und Süsswasserfische
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Trilogie von Fischfilets mit Scampi ,Garnelen an Thaicurrysauce, Gemüse und Vollkornreis
€ 33.80
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Coquilles St. Jaques an Safranrahmsauce, Mischreis und feinem Gemüse € 29.80
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Scampis und Garnelen an Knoblauch und Chili, Limonenbutter, Gemüsebouquet und Vollkornreis
€ 33.80
Hausspezialitäten für bzw. ab 2 Personen
Wir empfehlen Ihnen aufgrund längerer Schmorzeit (25Min.) mit Vorspeisen zu bestellen!
Chateaubriand „Bonne Auberge“ an Rotwein-Portsauce, feinem Gemüse und Gratin pro Person
€ 36.—
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Fischplatte „Harlekin“ mit verschiedenen Fischfilets, Garnelen und Scampi & Jacobsmuscheln an Thaicurry, frischem Gemüse und Vollkornmischreis, pro Pers. € 33.--
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Für Freunde vegetarischer Kost
Murbacher BIO-Nudeln mit Steinpilzen á la Creme und feinem Gemüse € 18.80
*** s’Harlekin z’Randegg immer der richtige Ort, wenn es was zu Feiern gibt.
Werte Gäste, im Anhang gibt unsere Allergikerkarte Auskunft über die in den Speisen enthaltenen allergenen Zutaten.