Unser Angebot im Januar-Februar 19

 

Suppen / Vorspeisen

 

Hausgemachte Bouillon mit Flädle € 5.80

Cremesüppchen nach Tagesempfehlung € 7.50

Thailändisches Garnelensüppchen (feurig)  € 9.80

„Tapas“ Garnelen in Olivenoel € 9.80

Elsäßer Gänseleberterrine mit Toast € 16.80

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Salate:

 

Bunt gemischter Salat an Sc. Vinaigrette  € 6.80

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„Nüßlisalat“ mit Feldsalat, Apfelschnitzen, Ei und Nüssen  € 9.80

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Hauptgänge:

Staufer Schweinerücken vom Grill mit Pommes  € 16.80

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Feines Cordon bleu* vom Staufer Schwein mit Schinken und Greyezer Käse,  Pommes

und Gemüsebouquet € 26.80

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„Espetada“ Grillspieß vom Rind auf kräftiger Jus, Gemüse, Pommes  € 29,80

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Filet vom Botswana Weiderind an Rotwein-Portsauce,,

frischem Gemüse und Kartoffelgratin  € 33.80

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Zwiebelrostbraten vom Botswana/Argentinischen Weiderind,  gut durchwachsen,  

vom Grill ca. 350gr.  Marktgemüse, Pommes  oder Spätzle € 36.80 ,

als Country-Steak ca. 500gr. € 42.80*

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Kalbssteak mit Morchelrahmsauce

feinem Gemüse , Spätzle und Röstinchen € 33.80

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Frische Meer.- und Süsswasserfische

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Trilogie von Fischfilets mit  Scampi ,Garnelen

an Thaicurrysauce,  Gemüse und Vollkornreis €  33.80

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Coquilles St. Jaques an Safranrahmsauce,

Mischreis und feinem Gemüse  €  29.80

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Scampis und Garnelen an Knoblauch und Chili, Limonenbutter,

Gemüsebouquet und Vollkornreis € 33.80

 

Hausspezialitäten für bzw. ab 2 Personen

Wir empfehlen Ihnen aufgrund längerer Schmorzeit (25Min.) mit Vorspeisen zu bestellen !

 

Chateaubriand  „Bonne Auberge“

an Rotwein-Portsauce, feinem Gemüse und Gratin pro Person € 36.—

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Fischplatte „Harlekin“

mit verschiedenen Fischfilets, Garnelen und Scampi & Jacobsmuscheln  an Thaicurry,

 frischem Gemüse und  Vollkornmischreis, pro Pers. € 33.--

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Für Freunde vegetarischer Kost

 

Murbacher BIO-Nudeln mit Steinpilzen á la Creme und feinem Gemüse € 18.80

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Walliser Chäsfondue-Menü ab 2 Personen  mit Salat und Dessert € 33.—pro Pers.

 

s’Harlekin z’Randegg immer der richtige Ort, wenn es was zu Feiern gibt.

Werte Gäste, im Anhang gibt unsere Allergikerkarte Auskunft über die in den Speisen enthaltenen allergenen Zutaten.