Was wir Ihnen auf der Terrasse, Giardino und im Alpenstüble bieten:
*
Gedeck mit Schmalz, Kräutercreme und Brot € 3.—
*
Kleiner gemischter Salatteller € 6.80
*
Wurstsalat „Alpenmax Spezial“
mit Lyoner u. Schwarzwurst, Salatgarnitur € 10.80
*
„Fitness-Teller“ Bunter gemischter Salatteller
mit Rinder/Putenstreifen € 19.80
*
Salatteller „Roberto“
mit Egli/Zanderknusperle und Aioli € 19.80
*
„Feinschmecker – Salat“ mit grilliertem Garnelenspieß
und Aioli € 21.80
*
Elsäßer Flammkueche , „traditionell“ € 9.50
*
„Choucroute Alsacienne“ mit Schäufele , ger. Bauch , Colmarer Würstle und Kartoffel € 19.80
*
Cordon Bleu vom Staufer Schwein mit feinem Schinken und Greyezer, Gemüse und Pommes € 26.80
*
Zwiebelrostbraten vom Argentinischen Premium-Rind ,
ca. 300gr. mit Gemüse & Pommes € 32.80
*
Frisches Fischfilet (je nach Einkauf zB. Zander, Dorade, Saibling, Loup de Mer) und Duchtlinger Herdöpfel € 28.80
*
Montag und Dienstag Ruhetag, Hotel geöffnet